Specialiteiten van Poperinge

Tripel Plukker is een blond bier van hoge gisting dat wordt gebrouwen met slechts 1 hopsoort. Dit is een typische belgische tripel die door zijn lichtere alcoholpercentage en zijn zachte smaak uiterst drinkbaar is.

Donkerblond bier met stevig fijn wit schuim, een frisse, hoppige neus (citrus & pompelmoes), beetje grassig en kruidig, ook enig rijp exotisch fruit en wat mout, de smaak is droog en fris-fruitig in aanzet, opnieuw wat grassige tonen, vrij volle mout- en gistsmaken in de mond, zacht bitter (pompelmoes) in afdronk die toch behoorlijk lang blijft hangen voor dit lichtere type bier.

Keikoppenbier is lekker als apéro op terras, met licht kruidig en pikant eten, exotisch, vis, zeevruchten (tomaat-garnaal!), waterzooi van vis/kip, wit vlees, zelfs een lamscurry.